高知では現在18の酒蔵が日本酒を造っています。
また昨今、県内各地でクラフトビールやワイン、クラフトジン、どぶろく、焼酎等、様々なお酒が生産されており、高知県産食材を使った料理やシチュエーションに合わせたお酒を選ぶ楽しみが広がっています。
当店では土佐酒アドバイザーの資格を持つシェフとスタッフが、料理に合わせたお酒、お酒に合わせた料理をご提案させていただきます。
高知のお酒を飲んでみたい、知りたいけど何を飲んだらいいかわからないという方も、お気軽にお声がけください。
冷酒グラス 90ml ¥550～
冷酒ちろり 1合 ¥1,100～／2合 ¥2,200～
燗酒 300ml ¥1,760～
３種飲み比べセット 50ml×３ ¥1,100
土佐酒リスト
- 美丈夫 純米大吟醸 吟の夢 （田野町）
- 土佐鶴 純米吟醸 銘鶴 （安田町）
- 南 純米吟醸 出羽燦々 純米無濾過生原酒 （安田町）
- 安芸虎 純米 雄町 精米82％ （安芸市）
- 土佐しらぎく 純米吟醸 微発泡酒 (芸西村)
- 豊能梅 純米吟醸 おりがらみ (香南市)
- 文佳人 夏純吟 純米吟醸 R3BY（香美市）
- 桂月 山廃純米 相川譽 (土佐町)
- 酔鯨 純米吟醸 高育54号 (高知市、土佐市)
- 亀泉 純米吟醸原酒 高育63号 (土佐市)
- 久礼 どくれ 純米吟醸 （中土佐町）
- 無手無冠 特別純米酒 （四万十町大正）
●スパークリング系土佐酒 ボトル
- 桂月 純米大吟醸 うすにごり
300ml ¥1,540
- 安芸虎 素 活性生酒
330ml ¥1,540
- 豊能梅 純米吟醸 いとをかし うすにごり 活性生酒
500ml ¥2,420
- KAMEIZUMI Perle（ペルル） 純米吟醸 スパークリング
720ml ¥11,000
- 桂月 Sparkling SAKE 匠 John
750ml ¥7,150
※４合瓶￥3300～もございます。スタッフにお尋ねください。
高知県酒造組合認定 土佐酒アドバイザー 山本 巧
富田京子
